Äldreomsorg med Guldkant inom vård och omsorg

Välkommen till ett seminarium som belyser måltidens betydelse för äldres hälsa och välbefinnande, samt hur upplevelser och aktiviteter kopplat till måltiden ger just Guldkant på tillvaron. I den regionala Livsmedelsstrategin finns formulerat: ”Måltiden ska jämställas med den medicinska omvårdnaden.” Vad betyder det i praktiken? Vi tar del av forskning, Livsmedelsverkets rekommendationer och goda exempel.

Här kan du se seminariet i efterhand>>>

Se Östnytts inslag om seminariet >>>

Hör P4 Östergötlands inslag om seminariet>>>

PROGRAM

08.30 Kaffe

09.00 Introduktion: Östergötlands livsmedelsstrategi, bakgrund och målsättning, varför den är viktig och hur berörs kommuner och regionen.
- Julie Tran, regionråd, Region Östergötland
- Helene Oscarsson, vd Vreta Kluster

09.20 Mat och måltider – identitet, sociokulturell tillhörighet och åldrandet
- Ylva Mattsson Sydner, Professor i kostvetenskap, Institutionen för kostvetenskap, Uppsala universitet

10.30 Råd och rön- med stort engagemang för hållbar utveckling och matglädje
- Anna-Karin Quetel nutritionist Livsmedelsverket

11.10 Bensträckare

11.30 Så länge man är i livet, ska man leva!
Tubberödshus arbetar efter en relationsmodell som inspirerats av det danska Lottehemmet. Tanken med modellen är att ta vara på den verksamhetskraft som finns hos var och en, dela och glädjas av varandras relationer och med värme bedriva en god varm äldreomsorg med genuin omtanke.
- Aida Tegeltija enhetschef, Lilian Hansson avdelningschef, Ingela Brännehed kostchef Tubberödshus äldreboende

12.30 Fler goda exempel från praktiken (TBD)

13.00 Lunch

VARMT VÄLKOMMEN!

TID: 4 september 08:30-14:00
PLATS: Digitalt eller fysiskt på Vreta Kluster - välj själv.
ANMÄLAN: Anmäl dig Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. senast den 29 augusti. Nu har vi fyllt alla platser fysiskt på plats på Vreta Kluster, men det går fortfarande att anmäla sig till att delta digitalt.
FRÅGOR: besvaras av projektledare Christina Enudd Nordström, 0708-22 33 24